大型文化节目《非遗里的中国》福建·德化篇于6月27日晚在中央广播电视总台综合频道播出,节目由中央广播电视总台与文化和旅游部联合制作。主持人龙洋携嘉宾深入探访了德化千年窑火背后蕴含的匠心智慧与人文底蕴。

节目中,观众得以了解德化龙窑的建造智慧。古人遵循“顺势而为、依山而建”的原则,利用德化多见的浅山丘陵地貌,将窑体沿山坡蜿蜒筑起,形似卧龙,故称龙窑。考古发现显示,德化境内已存在239处古窑址。

龙窑的烧制技艺也得到详细展示。窑壁上覆盖的“窑汗”是燃料与窑体材料在高温下反应形成的玻璃态物质。一次烧制通常需要七八位经验丰富的师傅轮流守护,连续三天三夜不离岗位。这种“以山为骨,以火为魂”的龙窑工艺,不仅体现了德化窑炉技术的演进,更彰显了古人因地制宜、善用自然、与环境和谐共生的智慧。

“薄胎工艺”是德化制瓷的一项关键技法,以其轻、薄、韧的特点著称,但也对结构稳定性提出了极高要求。当代匠人传承此技法,并创新研发出“高韧薄胎瓷衣技艺”,将瓷衣厚度精确控制在0.2毫米,确保作品在极致轻薄的同时保持结构的完整与受力平衡,达到“远看是纱,近看是瓷”的视觉效果。例如,作品《巾帼英雄穆桂英》以“硬瓷拟柔纱”,其头部七星额子如绒球般轻盈,流苏仅0.3毫米,在力量与细腻间展现东方韵味;《风吹莲舟水湿衣》则在恒温恒湿环境下反复打磨,使薄至0.2毫米的“水湿瓷衣”在轻透与稳定之间取得微妙平衡。

德化白瓷的捏塑技艺在塑造宏大人物的同时,也体现在微小之处的精湛技艺。白瓷作品《蚂蚁》微观系列中,匠人塑造蚂蚁细足的直径控制在1毫米以内,通过捏塑确定姿态,再以针尖刻画细节,雕刻强化立体感,并运用镂空处理空间关系。微小之处越发考验匠人的控制力,展现了德化瓷塑捏塑技艺在毫厘之间的极致功夫。

德化白瓷上的青花技艺,则走出了一条有别于景德镇的审美路线,更注重“薄施淡彩、浓淡分水”,以淡雅的色彩衬托德化白瓷本体的温润质感。青花绘画技艺传承人将国画中的“骨墨法”融入瓷绘,使青花线条与白瓷质感巧妙融合,形成更具融合性的视觉语言。由此创作的《园林清曲》等作品,赋予了德化白瓷在传统青花体系之外更为清秀雅致的艺术风格。

德化白瓷大师许瑞峰的飞天系列作品,集中展现了德化白瓷雕塑艺术的灵动之美。这类作品以一体成型为核心,关键在于烧制环节。从原料制备、泥稿制作、坯体干燥、施釉、入窑烧制到最终出窑,德化瓷的烧制技艺包含一套严谨复杂的工艺流程,其中烧制环节最具挑战。

以《天女散花》为例,作品中轻盈飘逸的飘带,不仅是塑造飞天神韵的艺术表达,也承担着支撑整体造型的力学功能。这些飘带看似柔软,实则暗藏结构支撑;看似轻盈,背后是对造型、受力与火候的精密计算。正是结构设计与烧制技艺的协同作用,使得作品最终呈现出“长而不断、润而不破、飘而不坠”的艺术效果,彰显了德化白瓷雕塑在形、神、技方面的精妙掌控。